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Di Giampaolo Espresso Libeccio - Espresso Italiano

| 1kg | Whole Bean
Nutty, Malty & Intense

1000g Espresso Kaffee, ganze Bohne
70% Arabica / 30% Robusta
Nussige Aromen

26.90€
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Di Giampaolo Caffè Espresso Libeccio 1000g Espressokaffee, ganze Bohne Mischungsverhältnis:... more

Di Giampaolo Caffè Espresso Libeccio

1000g Espressokaffee, ganze Bohne

Mischungsverhältnis: 70% Arabicabohnen / 30% Robustabohnen

Die Libeccio Mischung von Di Giampaolo besticht mit einem äußerst starken Aroma von Nüssen und getrockneten Früchten. Noten von Haselnuss, Honig und sanftem Karamell sind auf der Zunge spürbar. Die ausgewogene Balance von kräftig und süßlich macht den Libeccio so unverwechselbar. Man trinkt eine Tasse dieses flüssigen Goldes und möchte direkt noch eine genießen. Der relativ geringe Koffeingehalt kommt einem da sehr zugute.

Der Robustaanteil von 30% sorgt für die nötige Würze und beschert dem Libeccio eine tolle Crema. Ein Versuch würde sich in diesem Fall nicht nur lohnen, er ist unserer Meinung nach ein Muss. Eine klare Empfehlung!

Die einzigartige Persönlichkeit dieses Kaffees wurde mit einer der höchsten Zertifizierungen, die einem Espresso zuteilwerden kann, belohnt: Dem Zertifikat zum offiziellen Espresso Italiano. Es wird von der INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano) vergeben und erreicht nur die allerbesten Espressi Italiens. Das Institut schützt und fördert den echten Espresso und das schon seit 1998.      

Geschmacksprofil Libeccio Espresso













Legende

1.   Farbintensität
2.   Textur
3.   Duftintensität
4.   Körper
5.   Säure
6.   Bitterkeit
7.   Herbheit
8.   Fruchtigkeit
9.   Gemüse/Pflanzlich
10. Nüsse & getrocknete Früchte
11. Röstaromen
12. Würze
13. Stoffliche Diversität
14. GI oder positiv
15. GI oder negativ

Blend ratio: 70% Arabica / 30% Robusta
Aroma: Nutty, Malty
Type / Nature: Whole Bean
Appliance: Portafilter, Espresso Machine
Caffeine Content: Medium Caffeine Content
Package Size: 1kg
Region: Middle Italy
Roast Level: Medium
Strength: Intense
Certification: Espresso Italiano
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Manufacturer:

Dgm Caffè s.r.l., S.P. Cameranense, Fraz. Varano, 334/b, 60131 Ancona, Italy