Passalacqua Espresso Deup ohne Koffein 1000g
entkoffeinierter Espressokaffee, ganze Bohne
Der Deup Espresso von Passalacqua besteht aus 10 Bohnen Variäteten, die aus Kenia, Guatemala, Kolumbien und El Salvador stammen. Die typische süditalienische dunkle Röstung sorgt für wenig Säure und dafür für um so mehr Volumen und Geschmack.
Gerade deshalb können Sie den Decaffeinato auch sehr gut als Basis für Cappuccino oder Latte Macchiato nehmen. Er hat genau die Kraft, die man dafür braucht. Der Decaffeinato von Passalacqua Caffè ist die perfekte Alternative für alle Kaffeeliebhaber, die auch abends nicht dem Genuss eines guten Kaffees wiederstehen können.
Koffeingehalt: <0,1%
Mischungsverhätnis: 80% Arabicabohnen / 20% Robustabohnen
Dunkel, glänzend, verführerisch – der Espresso wie aus Neapel
Passalacqua Bohnen werden nach traditioneller neapolitanischer Art sehr dunkel und besonders schonend geröstet. Dabei tritt ein faszinierender Effekt auf: die natürlichen Kaffeöle steigen an die Oberfläche und verleihen den Bohnen ihren charakteristischen Glanz – manchmal wirken sie fast leicht „feucht“. Ein Eindruck, der bewusst so gewollt ist und Teil der Röstkunst.
Die lange Röstung baut Säuren ab und mildert Bitterstoffe, wodurch ein vollmundiger, runder Espresso entsteht. Jeder Schluck ist intensiv, dicht und samtig – mit der typischen dichten Crema und dem tiefen, gerösteten Aroma, das die Seele des neapolitanischen Kaffees einfängt.
Ein Espresso, der glänzt, verführt und Erinnerungen an Neapel weckt – genau so, wie er sein soll.
