{"product_id":"chiaroscuro-jamaica-blue-mountain-arabica","title":"Chiaroscuro 100% Arabica mit Jamaica Blue Mountain","description":"\u003ch2\u003eMokaflor Chiaroscuro\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e100% Arabica mit 10% Jamaica Blue Mountain\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" width=\"100%\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/IWwDtYVwly0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e250g ganze Bohnen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn diesem einzigartigen Chiaroscuro 100% Arabica Blend vereint Mokaflor drei erlesene Varietäten:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrazil Alta Mogiana franca Gr 2 17\/18 Natural Catuai - Caturra\u003cbr\u003eEthiopia Grade 1 Natural Typica - Heirloom\u003cbr\u003eHonduras Marcala SHB Washed Bourbon - Catuai\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eund vollendet diese mit einer der wohl wertvollsten Varietäten - dem Jamaica Blue Mountain. Ganze 10% veredeln diesen exklusiven Blend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErstaunlich wie diese Beigabe das Geschmackspektrum erweitert. Wundervolle Aromen von Vanille, Tabak, Muskat und dunkler Schokolade und sogar ein Hauch von Papaya verwöhnen den Gaumen. Dieser Espresso bietet zudem einen fein-spritzigen Kick auf der Zunge. Die Crema ist von dichter Konsistenz, fein getigert und haselnussfarben. Der Koffeingehalt ist vergleichsweise gering. Bitterstoffe und Säuren sind auf ein Minimum reduziert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine Empfehlung für alle, die unvergleichliche und außergewöhnliche Aromen entdecken wollen. Mit fast jeder Zubereitung lassen sich hier neue Nuancen erschmecken und riechen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Chiaroscuro 100% Arabica eignet sich perfekt für den Siebträger oder Vollautomaten, aber auch in der V60 oder Aeropress entfaltet er seinen ganz individuellen Geschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelbstverständlich röstet Dr. Andrea Bernini alle 4 Sorten seperat und schonend nach eigenem Röstprofil und vermengt erst danach im fein abgestimmten Verhältnis alles zu diesem herrlichen Cuvee.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmpfohlene Temperatur für den Siebträger 93°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg width=\"640\" alt=\"Chiaroscuro 100% Arabica mit Jamaica Blue Mountain\" src=\"https:\/\/www.mokaflor.de\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Grafico-100-blue-mountain-de.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mokaflor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582007533898,"sku":"1243","price":13.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Chiaroscuro-100-Arabica-mit-JBM-250g.jpg?v=1765562398","url":"https:\/\/www.espresso-international.com\/de\/products\/chiaroscuro-jamaica-blue-mountain-arabica","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}